Yb提问: 山东老五仁月饼
Ai回答: 山东老五仁月饼是山东传统特色糕点，以历史悠久、口感独特著称，以下是相关详细信息：
产品特点
1、传统工艺
采用手工制作，外皮酥脆或松软，内馅以五仁（通常包括核桃、杏仁、花生、瓜子仁、芝麻等）为主，搭配青红丝、蜂蜜、桂花糖浆、玫瑰花酱等配料，甜度适中，带有传统风味。
2、口感描述
外皮：薄而酥脆或柔软，具体因品牌工艺略有差异。
馅料：软糯香甜，坚果与果脯混合均匀，带有桂花、玫瑰的清香，符合老一辈的怀旧口味。
购买渠道与价格参考
1、官方旗舰店
名称：中秋节山东老五仁月饼官方旗舰店
产品：传统手工老式五仁青红丝脆皮月饼
价格：¥11.90（可能随活动调整，建议关注店铺优惠）
规格：散装或礼盒装，适合自食或送礼。
2、修师傅品牌
产品：广式老式礼盒装/散装五仁月饼（100g*5个）
价格：京东历史低价为¥9.49（2025年8月数据，当前价格可能变动）
特点：经典伍仁配方，礼盒装适合节日送礼。
自制方法（简版步骤）
1、面团制作
水油皮：面粉+猪油+糖+水，揉至光滑。
油酥：面粉与猪油混合成团。
分剂、包酥、擀皮，形成层次感外皮。
2、馅料调配
将蜂蜜、桂花糖浆、玫瑰酱、白酒、花生油混合乳化（手动打蛋器搅拌2-3分钟）。
加入切碎的果脯（如青红丝）、坚果仁，搅拌均匀至完全融合。
3、成型与烘烤
面皮包裹馅料，收口朝下放入模具压花，或直接塑形。
烤箱预热后，180℃左右烘烤20-25分钟至表面金黄。
注意事项
购买建议：电商平台价格波动较大，建议对比近期活动或关注“官方旗舰店”保证正品。
口味偏好：传统五仁含青红丝可能不适合所有人口味，可提前确认配料接受度。
保存方式：散装月饼建议密封冷藏，礼盒装常温阴凉处保存。
如需更详细的做法或最新促销信息，可进一步说明需求！
🥮咨询：13924178626
✉️咨询：2366892162@qq.com
0
IP地址: 200.228.32.238
搜索次数: 9
提问时间: 2025-04-25 08:12:32
热门作画：
热门提问：
模具模具
广州哪儿有月饼批发
烤箱的
定制月饼内托
冬蓉月饼价钱
流沙酥月饼
月饼代表什么数字
大型自动烙饼机
深圳月饼厂家名录
苏式月饼价格
昌华月饼有什么
靖边月饼
冰皮月饼diy海报
粽子月饼
师大姐月饼价格
月饼可以祭祀先人吗
金海港月饼
充入食品包装袋中防腐的是
百威月饼月之礼
月饼机哪里卖
广州皇冠假日酒店月饼
古树饼茶价格
新雅大师月饼
桥墩陈昌盛月饼
月饼包装吸塑
广西特色月饼
广东联华月饼
福今茶王青饼
刚烤好的月饼
西湖月饼
温馨提示：本站所有问答由Ai自动创作，若有误差请用“联系”里面信息通知我们人工修改或删除。
技术支持：本站由豌豆Ai提供技术支持，使用的最新版：《豌豆Ai站群搜索引擎系统 V.25.05.20》搭建本站。