Yb提问: 澳门老字号月饼
Ai回答: 澳门作为中西文化交融的地方，拥有许多历史悠久的老字号月饼品牌，这些品牌不仅传承了传统工艺，还融入了澳门的独特风味。以下是一些澳门知名的老字号月饼品牌：
1、澳门英记饼家
历史：创立于1928年，是澳门最著名的老字号饼家之一。
特色：以传统广式月饼为主，尤其是双黄白莲蓉月饼和五仁月饼，口感细腻，馅料丰富。
推荐：双黄白莲蓉月饼、迷你蛋黄莲蓉月饼。
2、澳门咀香园饼家
历史：创立于1935年，是澳门历史最悠久的饼家之一。
特色：以杏仁饼闻名，但其月饼也深受欢迎，尤其是传统莲蓉月饼和豆沙月饼。
推荐：双黄莲蓉月饼、豆沙月饼。
3、澳门钜记饼家
历史：创立于1997年，虽然相对年轻，但已成为澳门最具代表性的饼家之一。
特色：钜记的月饼种类丰富，既有传统口味，也有创新款式，如流心奶黄月饼。
推荐：流心奶黄月饼、双黄白莲蓉月饼。
4、澳门礼记饼家
历史：创立于1940年代，是澳门的老字号饼家之一。
特色：以传统广式月饼为主，尤其是五仁月饼和莲蓉月饼，口感扎实，风味独特。
推荐：五仁月饼、双黄莲蓉月饼。
5、澳门香香饼家
历史：创立于1950年代，是澳门的老字号饼家之一。
特色：以传统广式月饼为主，尤其是莲蓉月饼和豆沙月饼，口感细腻，甜度适中。
推荐：双黄莲蓉月饼、豆沙月饼。
6、澳门龙凤饼家
历史：创立于1960年代，是澳门的老字号饼家之一。
特色：以传统广式月饼为主，尤其是五仁月饼和莲蓉月饼，口感丰富，风味独特。
推荐：五仁月饼、双黄莲蓉月饼。
7、澳门荣华饼家
历史：创立于1950年代，是澳门的老字号饼家之一。
特色：以传统广式月饼为主，尤其是莲蓉月饼和豆沙月饼，口感细腻，甜度适中。
推荐：双黄莲蓉月饼、豆沙月饼。
8、澳门大利来记
历史：创立于1960年代，以猪扒包闻名，但其月饼也深受欢迎。
特色：月饼种类丰富，既有传统口味，也有创新款式，如流心奶黄月饼。
推荐：流心奶黄月饼、双黄白莲蓉月饼。
9、澳门礼记饼家
历史：创立于1940年代，是澳门的老字号饼家之一。
特色：以传统广式月饼为主，尤其是五仁月饼和莲蓉月饼，口感扎实，风味独特。
推荐：五仁月饼、双黄莲蓉月饼。
10、澳门香香饼家
历史：创立于1950年代，是澳门的老字号饼家之一。
特色：以传统广式月饼为主，尤其是莲蓉月饼和豆沙月饼，口感细腻，甜度适中。
推荐：双黄莲蓉月饼、豆沙月饼。
总结：
澳门的月饼不仅保留了传统的广式风味，还融入了澳门的独特文化，尤其是奶黄流心月饼等创新口味，深受年轻一代的喜爱。无论是送礼还是自用，澳门的老字号月饼都是中秋佳节的不二之选。
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