Yb提问: 冰皮月饼比例
Ai回答: 冰皮月饼是一种不需要烤制的月饼，以其晶莹剔透、口感软糯著称。制作冰皮月饼时，主要材料包括糯米粉（或专门的冰皮预拌粉）、玉米淀粉、糖粉等。下面提供一个基础的冰皮月饼皮料配方比例供参考：
糯米粉：100克
玉米淀粉（生粉）：30克
牛奶：180毫升
细砂糖/糖粉：50克
植物油（如色拉油）：20毫升
做法简介：
1、将牛奶加热至温热状态，然后加入细砂糖搅拌至完全溶解。
2、在另一个容器中混合糯米粉和玉米淀粉。
3、将步骤1中的液体缓缓倒入干粉混合物中，并同时不断搅拌均匀。
4、加入植物油继续搅拌直至所有成分充分融合。
5、使用过滤网将面糊过滤一次以去除可能存在的颗粒，保证最终成品更加细腻。
6、将处理好的面糊放入蒸锅中大火蒸约20分钟直到熟透。
7、蒸好后取出稍微冷却后，可以加入适量食用色素调色（根据个人喜好选择），然后揉成光滑的面团。
8、分割成适当大小的小剂子，包入准备好的馅料，利用模具压制成型即可。
请注意，这只是一个基本的比例指导，在实际操作过程中可以根据自己口味偏好调整甜度或是尝试添加其他配料来丰富口感。此外，对于新手来说，建议先按照给定的比例进行尝试，熟悉后再做个性化调整。
🥮咨询：13924178626
✉️咨询：2366892162@qq.com
0
IP地址: 38.97.120.53
搜索次数: 5
提问时间: 2025-05-05 17:50:44
热门作画：
热门提问：
广州增城区有哪些月饼生产企业
月饼的简单制作方法大全
广州云斯莱堡酒店
金秋颂月饼礼盒
云腿月饼云南宣威
月饼包装盒生产
什么牌子的月饼好吃点
农大月饼好吃啊
香港美心月饼官网
冰皮月饼的家庭做法
广州做月饼模具那里有的买呢
中秋节吃月饼漫画
月饼盒回收价格
什么品牌广式月饼好
幼儿中秋节月饼图画
定州零食批发
南阳散装月饼批发价格
可爱月饼
阿拉伯大饼机器
云南火腿月饼多少钱一斤
大月饼包装
豆沙月饼大全
五仁月饼里面红色绿色的是什么
团购杏花楼月饼券回收价格
无糖月饼木糖醇
巢植月饼地址在哪里
广州富力丽斯卡尔顿酒店月饼
中秋节回娘家是节前去还是节后去
月满中秋 喜迎国庆
阿穆态月饼
温馨提示：本站所有问答由Ai自动创作，若有误差请用“联系”里面信息通知我们人工修改或删除。
技术支持：本站由豌豆Ai提供技术支持，使用的最新版：《豌豆Ai站群搜索引擎系统 V.25.05.20》搭建本站。