Yb提问: 月饼diy现场
Ai回答: 月饼DIY现场活动策划方案
一、活动背景
中秋节是中国传统节日，月饼是中秋节最具代表性的食品。为了让参与者更好地体验传统文化，增强节日氛围，举办月饼DIY现场活动，让大家亲手制作属于自己的月饼，感受中秋的温馨与乐趣。
二、活动主题
“亲手制作，品味中秋——月饼DIY体验”
三、活动目的
1、弘扬中国传统文化，增强节日氛围。
2、通过DIY活动，提升参与者的动手能力和创造力。
3、增进家庭、朋友之间的互动与情感交流。
4、提供轻松愉快的活动体验，丰富业余生活。
四、活动时间
中秋节前一周的周末（具体时间根据实际情况安排）
五、活动地点
社区活动中心、商场中庭、烘焙教室等（根据参与人数选择合适的场地）
六、活动对象
家庭、朋友、情侣、儿童等（适合各年龄段人群）
七、活动流程
1、签到与分组
参与者到场后签到，领取活动材料包（包括围裙、手套、模具等）。
根据人数进行分组，每组安排一位指导老师。
2、开场介绍
主持人介绍活动背景、流程及注意事项。
烘焙师或指导老师讲解月饼制作的基本步骤和技巧。
3、月饼制作
材料准备：提供月饼皮（如广式月饼皮、冰皮等）、馅料（如豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄等）、模具、包装盒等。
制作过程：
1、将月饼皮揉搓均匀，分成小份。
2、将馅料包入月饼皮中，搓圆。
3、使用模具压出月饼形状。
4、根据月饼种类进行烘烤或冷藏（如冰皮月饼）。
装饰与包装：参与者可以根据个人喜好为月饼进行装饰，最后将月饼装入精美的包装盒中。
4、互动环节
设置趣味小游戏，如“月饼知识问答”、“月饼创意评选”等，增加活动趣味性。
参与者可以互相分享自己制作的月饼，交流制作心得。
5、合影留念
活动结束后，参与者可以与自己制作的月饼合影留念，记录美好瞬间。
6、活动结束
参与者可以带走自己制作的月饼，作为中秋节的特别礼物。
八、活动物料准备
1、制作材料：月饼皮、馅料、模具、包装盒等。
2、工具：烤箱、冰箱、擀面杖、手套、围裙等。
3、宣传物料：活动海报、横幅、背景板等。
4、其他：签到表、奖品（如月饼礼盒、小礼品等）。
九、注意事项
1、确保活动场地的安全性，特别是使用烤箱等设备时，需有专人负责。
2、提前准备好足够的材料，避免出现短缺。
3、活动过程中，指导老师需耐心讲解，确保每位参与者都能顺利完成制作。
4、注意食品卫生，确保所有材料符合食品安全标准。
十、活动预算
1、材料费用：月饼皮、馅料、包装盒等。
2、场地费用：租赁场地费用（如有）。
3、宣传费用：海报、横幅等。
4、奖品费用：小礼品、月饼礼盒等。
5、其他费用：如工作人员补贴、设备租赁等。
十一、活动宣传
1、线上宣传：通过微信公众号、朋友圈、微博等平台发布活动信息。
2、线下宣传：在社区、商场等场所张贴海报，吸引更多人参与。
十二、活动总结
活动结束后，收集参与者的反馈，总结活动中的优点与不足，为下次活动提供参考。
通过月饼DIY现场活动，参与者不仅能体验到亲手制作月饼的乐趣，还能感受到中秋节的浓厚氛围，增进人与人之间的情感交流。希望这次活动能为大家带来一个难忘的中秋节！
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