搜索

---

Yb提问: 烤箱烤月饼温度和时间

Ai回答: 烤箱烤月饼的温度和时间会根据月饼的类型（如传统广式、苏式、冰皮月饼等）以及烤箱的性能有所不同。以下是一些常见的参考参数：

✅ 1、广式月饼（蛋黄酥、五仁月饼等）
温度：200℃（上下火）
时间：15~20分钟（表面金黄即可）
建议：
烤之前可在月饼表面刷一层蛋液或水，增加光泽。
中途可翻面一次，确保上色均匀。

✅ 2、苏式月饼（酥皮类）
温度：180℃（上下火）
时间：20~25分钟
建议：
酥皮月饼容易上色，注意控制时间，避免烤焦。
可在烤盘上铺油纸，防止底部过焦。

✅ 3、冰皮月饼（无需烘烤）
温度：不需要烤箱
时间：冷藏后直接食用
说明：
冰皮月饼是提前做好并冷藏的，不需要烘烤。
如果你想加热一下，可以低温（约150℃）烤几分钟，让口感更软糯。

✅ 4、自制月饼（手工制作）
温度：180~200℃（根据月饼厚度调整）
时间：15~25分钟
建议：
初次尝试时建议用烤箱的“上下火”模式。
注意观察上色情况，避免烤糊。

🔧 小贴士：
预热烤箱：烤之前最好先预热10分钟，这样月饼受热更均匀。
烤箱位置：中层为佳，避免太靠近上火或下火。
刷蛋液：出炉前刷一层蛋液可以让月饼表面更光亮诱人。

如果你告诉我你烤的是哪种月饼（比如广式、苏式、冰皮等），我可以给你更具体的建议！

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 74.25.160.217

搜索次数: 9

提问时间: 2025-05-07 18:38:50

热门作画：

热门提问：
广州正规富锦月饼批发
月饼推荐语
月饼十大名牌排名
中秋节是中午过还是晚上过
师古牛肉月饼
哈根达斯月饼哪个好吃
自己做的月饼能放几天
广州五仁月饼多少一个
广州月饼盒加工厂
端午节和中秋节的古诗有哪些
2014月饼品牌排行
复仇月饼
什么牌子的月饼
好时月饼价格
半块月饼作文
龙华素月饼多少钱一盒
茂名月饼厂
广福元月饼馅电话
商用饼机
各种月饼的图片
免烤月饼
中秋节属于哪个节气
月饼怎样做好吃
月饼批发哪里便宜
家乡的美食月饼作文600字
禾香月饼化州
空心月饼是什么
中秋买月饼作文600字
自制月饼皮和馅料分离
关于中秋节的古诗?

友情链接：
乐山网站建设公司  月饼 

站长工具：
whois查询 搜索